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2007-08-29 04:33:51 来源: 都林晚报社(重庆)

骨干提醒:德意志莱比锡市多年来出现了社会风气上率先家“全自动餐厅”。该餐厅没有一名服务员,所有点菜、上菜、桌面清理等任务全都通过自动装置完成。有人居然抱怨称,那多少个冰冷的机械装置简直就像是农场里的“自动喂猪系统”。

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规则车“空降”食物到餐桌

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世界上率先家“全自动餐厅”

加纳阿克拉晚报十二月29日报导  
据英国媒体二月28日报道,德意志马尔默市日前边世了世道上率先家“全自动餐厅”。该餐厅没有一名服务员,所有点菜、上菜、桌面清理等任务全都通过自动装置完成。虽然吸引了重重人光顾,但这家“全自动餐厅”依旧让洋洋主顾觉得不习惯,有人居然抱怨称,这么些冰冷的机械装置简直就像是农场里的“自动喂猪系统”。

服务员统统“下岗”

这家餐厅名叫“巴格斯(Gus)餐厅”,于1十月底开张。

餐厅的CEOMike·马克(Mark)曾是德雷斯顿市一家铸铁厂的业主,对各个机械装置了如指掌。不久前,他突发奇想,决定将工厂里的那一个机械设备引入餐厅业——让餐厅里富有服务都由机器和电脑来成功,让服务员统统“下岗”。

在巴格斯(Gus)食堂,只有大门口会有一名老年服务生迎接顾客。顾客只要进入餐厅后,就再也看不到一个身影。餐厅内的每张餐桌上,到处都是教条主义装置和电脑屏幕,而每张餐桌中心,都有一条螺旋状金属轨道与餐厅上方的厨房相连,点菜、上菜、桌面清理等职责统统都是自动。

食物“空降”到餐桌

率先,顾客遵照语音指示,通过餐桌上的一个电脑触摸屏幕举办点菜,而菜单则会在第一时间通过统计机网络连串传到餐厅上方的厨房。当主厨将餐点制作完毕后,一节小车就会装着食物从厨房里开出来,并依靠重力顺着螺旋状轨道由上至下地“空降”到餐桌上,而饮料仍然米酒也会沿着螺旋状轨道流进餐桌边的容器中。

在消费者进餐过程中,餐厅天花板顶部的一个电脑监视系统将时刻观测桌面的情况。要是发现顾客食物不够、或者桌面变得浑浊,就会及时指示消费者是否需要加菜,或者指挥机械安装清理桌面。

服务被指太“冰冷”

尽管名为“全自动”,但一些奇特进餐步骤仍须由外人亲自完成。麦克代表,由于技术标准限制,目前餐厅里的教条安装还无法展开诸如为消费者举叉子、切割食物或倒酒等精美动作。

依照,“巴格斯(格斯)食堂”开张后,顿时引来大量咋舌的买主用餐。不过,有消费者抱怨道:“我更欣赏有一个自己和善的服务员为大家服务,而不是那么些冰冷的血性机器。”还有消费者表示:“餐厅里的那么些机械安装让我发生了很不佳的联想,因为这就像是某个大型农场里给猪喂食的自行喂食系统。”

主任要在海内外开分店

据悉,“巴格斯(格斯)食堂”是天底下第一家机关餐厅。餐厅主管麦克相信,他的这一创举将会在世界范围掀起热潮。由于担心营业格局被同行模仿,目前,麦克(Mike)已经为独创的“重力规则上菜系统”在德意志申请了专利。

qg111钱柜娱乐官网,与此同时,颇有职业头脑的麦克正在为这一古怪的表明申请国际性的专利。他说:“想想看,一旦全世界的食堂都改为了机关餐厅,就可以省下数十亿日币的雇员开支,现在我们完全可以不需要服务生在餐桌边上站着了。”

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